Thiere (ou couscous) de mil (millet) – Bio

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Le Thiéré ou Bassi du Sénégal est un couscous appétissant typiquement africain et traditionnellement sénégalais. Il est obtenu à partir de mil transformé en farine après avoir été roulé et cuit à la vapeur. Il peut être utilisé pour préparer de nombreux plats, en remplacement d’autres féculents. Cette céréale sans gluten est très riche en vitamines et minéraux.

Catégorie : Alimentaires

Description
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Le Thiéré ou Bassi du Sénégal est un couscous appétissant typiquement africain et traditionnellement sénégalais. Il est obtenu à partir de mil transformés en farine après avoir été roulé et cuit à la vapeur. Il peut être utilisé pour préparer de nombreux plats, en remplacement d’autres féculents. Cette céréale sans gluten est très riche en vitamines et minéraux.